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  • cibo e umore

Cibo e umore: esiste una dieta della felicità?

Intestino e cervello sono direttamente collegati e questo spiega il forte legame che esiste tra cibo e umore. Le famose “sensazioni di pancia” hanno una spiegazione scientifica: molte informazioni trasmesse dalla nostra pancia arrivano direttamente nelle aree del nostro cervello responsabili dell’elaborazione delle nostre emozioni.  Cibo e umore sono quindi

28 Dicembre 2021|Dipendenti|
  • a pranzo da boeucc milano

Intervista: A pranzo da Boeucc Milano

Siamo da Boeucc, in Piazza Belgioioso, in uno dei luoghi storici e allo stesso tempo iconici della Milano elegante e degli affari. Il ristorante è da sempre un punto fermo della tradizione culinaria ambrosiana ed è un luogo di riferimento per il business lunch di molti imprenditori del centro di

26 Novembre 2021|Dipendenti|
  • falsi miti sul cibo

10 falsi miti e credenze popolari sul cibo

Alcune credenze in ambito alimentare sono vere, ma ne esistono tante altre che sono completamente false o superate dalla ricerca scientifica. Molte sono state rese credibili grazie al fascino della saggezza popolare o dalla pubblicità che spesso invita a seguire un'alimentazione non corretta. Vediamo insieme dieci falsi miti sul cibo

17 Settembre 2021|Dipendenti|
  • colore del cibo

Come il colore del cibo influenza il modo in cui mangiamo

Si dice che "mangiamo con gli occhi" e la scienza sembrerebbe confermare questa teoria. Il colore gioca un ruolo molto importante sul modo in cui percepiamo e gustiamo il cibo. Questo succede perché tutti noi, inconsciamente, associamo determinati colori a determinati gusti. Vediamo insieme come accade. Questione di colori e

10 Settembre 2021|Dipendenti|
  • mangiare sano in pausa pranzo

Mangiare sano: cosa scegliere in pausa pranzo?

Mangiare sano in pausa pranzo è un’opportunità, anche se molto spesso viene recepita come una debolezza di chi vuole stare attento alla linea. Non si tratta di vivere costantemente a dieta, ma di apportare all’organismo tutti i nutrienti dei quali abbiamo bisogno giorno dopo giorno, possibilmente senza aggiungere sostanze dannose

30 Agosto 2021|Dipendenti|
  • come ridurre lo spreco di cibo

5 trucchi per ridurre lo spreco di cibo

Lo spreco di cibo è un problema grave che si annida nelle cucine di tutti noi e che va combattuto con pochi semplici gesti ogni giorno. Tutto inizia e finisce nelle nostre cucine. La prima causa dello spreco infatti è una spesa sbagliata, che poi si traduce nel cibo che

15 Luglio 2021|Dipendenti|
  • zucchero salute

Zucchero: perché è considerato il nuovo tabacco?

Per migliaia di anni la “voglia di zuccheri” dell’uomo è stata soddisfatta mangiando la frutta o, dove possibile, attraverso il miele prodotto dalle api. Poi è stata scoperta la canna da zucchero. Da allora lo zucchero è passato da bene di lusso a ingrediente onnipresente, anche in alcuni cibi completamente

24 Maggio 2021|Dipendenti|
  • mangiare senza glutine fa bene o male

Mangiare senza glutine fa bene o male alla salute?

Fino a poco tempo fa mangiare cibi gluten-free era una prerogativa delle persone intolleranti al glutine oppure celiache. Adesso cosa è cambiato? I prodotti senza glutine, negli ultimi anni, hanno iniziando a diffondersi a macchia d’olio sugli scaffali dei supermercati. Spesso vengono percepiti come un'alternativa più salutare rispetto ai prodotti

28 Aprile 2021|Dipendenti|
  • falsi miti sulle proteine

Mangiare green: i falsi miti sulle proteine

Le proteine vegetali sono valutate dalla comunità scientifica internazionale come le più ecosostenibili: vediamo insieme se fanno bene anche alla salute. Quando si parla di contrastare la crisi climatica, gli scienziati suggeriscono di cambiare abitudini. Consigliano di usare più spesso i mezzi pubblici o la bicicletta, risparmiare acqua in casa,

17 Marzo 2021|Dipendenti|
  • pausa pranzo app dipendenti

La pausa pranzo dei dipendenti a portata di app

Mangia dove vuoi, paga con lo smartphone. Scopri anche tu la rivoluzione di PerPranzo per il tuo pranzo aziendale Ogni giorno un pasto sano, di qualità, offerto dall’azienda ma consumato nel ristorante che vuoi, da pagare semplicemente usando lo smartphone. Ti sembra un sogno irrealizzabile? Ti sbagli: con PerPranzo tutto

30 Gennaio 2021|Dipendenti|
  • più soldi in busta paga

Come avere più soldi in busta paga

Recuperare soldi in busta paga eliminando le tasse sull’indennizzo per il pranzo aziendale è possibile: scopri come con PerPranzo Il benefit del pranzo aziendale è in assoluto il più amato dai lavoratori, ma tra tasse e imposte hai mai calcolato qual è il guadagno reale che ne trai in quanto

4 Novembre 2020|Dipendenti|
  • segreti-pausa-pranzo-rigenerante

I segreti per una pausa pranzo rigenerante

La pausa pranzo è il momento più importante della tua giornata: ecco qualche consiglio per fare in modo che sia davvero rigenerante Inutile negarlo: se lavori in ufficio la pausa pranzo è certamente tra i tuoi momenti preferiti. E allora perché decidi, a volte o più di frequente, di sfruttarlo

23 Settembre 2020|Dipendenti|