Il Blog di PerPranzo
Articoli per Aziende e Consulenti
Aliquota IVA per mensa diffusa: cosa dice la normativa?
Nelle ultime settimane si è discusso molto in merito all'applicazione dell'aliquota IVA agevolata al 4% per la mensa diffusa erogata tramite app. Chiariamo insieme qualche
Buoni pasto non tassati: limiti e regole da conoscere
I buoni pasto sono tra le soluzioni più utilizzate per la gestione della pausa pranzo. É bene ricordare però che non vengono tassati solo entro
Welfare aziendale: cosa si aspettano i dipendenti nel 2022?
Il mondo è cambiato e con esso anche il modo di lavorare. O meglio, sono cambiate le aspettative dei lavoratori nei confronti dei propri datori
Per le aziende, innovazione fa rima con alimentazione
I cittadini italiani sono sempre più orientati verso un’alimentazione flessibile, con meno carne e più alternative vegetali. Non è da considerarsi né una tendenza temporanea
Articoli per Ristoranti
Aumentare le vendite nel tuo ristorante con le proposte vegetali
In Italia, una persona su quattro sta riducendo o eliminando la carne: è quanto emerge dal rapporto Coop 2021. Una tendenza, quella di preferire piatti
I 10 migliori provider di menù digitale per ristoranti (gratis e non)
La digitalizzazione dei menù è diventata ormai - complice la pandemia - una pratica comune e richiesta. Ecco una lista dei migliori provider di menù
Come creare l’abitudine di scegliere il tuo ristorante a pranzo
Spesso si sceglie un ristorante piuttosto che un altro per abitudine. Come riuscire a creare l’abitudine di scegliere proprio il tuo ristorante? Se ci pensiamo
Pausa pranzo: perché conviene creare i menù a prezzo fisso?
La scelta del menu fisso in pausa pranzo presenta molti vantaggi per i ristoratori (e per i clienti). Scoprili tutti in questo articolo. Sul menu
Articoli per Dipendenti
Pausa pranzo: sfruttala per il recupero delle energie
Pausa pranzo sì o pausa pranzo no? Ovviamente sì: la pausa pranzo è indispensabile per il recupero delle energie e per la propria salute. La
Veganuary: breve guida per neofiti della dieta vegana
"Veganuary" – la sfida di seguire una dieta vegana durante tutto il mese di gennaio – conquista sempre più popolarità, anche in Italia. Nata nel
Cibo e umore: esiste una dieta della felicità?
Intestino e cervello sono direttamente collegati e questo spiega il forte legame che esiste tra cibo e umore. Le famose “sensazioni di pancia” hanno una
Intervista: A pranzo da Boeucc Milano
Siamo da Boeucc, in Piazza Belgioioso, in uno dei luoghi storici e allo stesso tempo iconici della Milano elegante e degli affari. Il ristorante è